Trinkwasser & Lebensmittel

Elastomerbauteile sicher durch Migrationsprüfung und Zulassung bringen

Dichtungen, Membranen und Formteile aus Gummi kommen immer häufiger mit sensiblen Medien in Kontakt: mit Trinkwasser, Lebensmitteln oder hochreinen technischen Flüssigkeiten. Für beide Anwendungsfelder gelten eigene Regelwerke, die sich gerade grundlegend ändern. Gemeinsam ist ihnen eine Frage: Was gibt das Bauteil an das Medium ab?

Migration: Warum der Prozess entscheidet

Kritisch ist in beiden Fällen die Migration, d. h. das Herauslösen von Mischungsbestandteilen und Reaktionsprodukten aus dem Elastomer in das Medium. Sie ist durch Grenzwerte und Positivlisten streng geregelt, die festlegen, welche Stoffe in welcher Menge verwendet werden dürfen.

In der Praxis wird oft unterschätzt, dass eine zulässige Rezeptur allein noch kein konformes Bauteil ergibt. Ob ein Bauteil die Migrationsprüfung besteht, entscheidet in hohem Maße die Vulkanisation:

• Untervulkanisation: Beschleunigerreste und Spaltprodukte bleiben beweglich und gelangen ins Medium.
• Ungleichmäßige Durchheizung: Dicke Wandbereiche bleiben im Kern unvollständig vernetzt, obwohl die Oberfläche fertig erscheint.
• Zu kurze Heizzeiten: Der Zyklus ist auf Wirtschaftlichkeit optimiert, nicht auf den Vernetzungsgrad.
• Überheizung und Reversion: Das Netzwerk wird wieder abgebaut, mit unerwarteten Migrationsergebnissen.

Wie sich der Vernetzungsgrad im Bauteil berechnen lässt und was das für Pressen, Spritzpressen, Spritzguss und Extrusion bedeutet, zeige ich im Kapitel Herstellung; ein Beispiel aus der Praxis beschreibt die Fallstudie zu einem gepressten Trinkwasserbauteil.

Wie ich Sie unterstütze

Ich berate Hersteller und Verarbeiter von Gummiartikeln sowie Armaturenhersteller, die Bauteile für den Kontakt mit Trinkwasser oder Lebensmitteln fertigen:

Auf Wunsch vermittle ich das Wissen auch in Schulungen für Ihre Entwicklung, Fertigung und Qualitätssicherung.